I nostri Menù

Una scelta caratterizzante i nostri istituti scolastici è certamente la ristorazione. La qualità alimentare degli istituti cattolici affonda le sue radici nei principi di “vita buona” cresciuti nei contesti di Scuole di comunità, che nei decenni passati hanno svolto un compito di socializzazione fondamentale, radicato nelle tradizioni alimentari della nostra terra e della nostra gente. Oggi tale patrimonio ha sposato tutte le caratteristiche di professionalità e rigore delle attuali scienze alimentari, proponendo pasti formulati tenendo conto dei fondamentali equilibri nutritivi e infine approvati dalla competente Azienda Sanitaria locale.  Giova ricordare che la Scuola, una volta dotata di un menù approvato, è un somministratore di pasti, e non ne è più un formulatore autonomo, proprio per garantire l’equilibrio nutritivo dei bambini. Le situazioni di intolleranza e allergia alimentare andranno perciò documentate da certificato medico. Le scelte etiche, filosofiche o religiose attuate dalle famiglie andranno invece comunicate alla Scuola per iscritto con indicazione precisa delle alternative di menù richieste senza aggravio per gli istituti.

La caratteristica fondamentale degli istituti paritari della città di Adria è tutta via certamente la cucina interna in ogni plesso scolastico, che garantisce la produzione di pasti freschi, con un ampio parco di fornitura alimentare di prim’ordine. Le nostre scuole non utilizzano quindi mai il cibo precotto: la tipologia delle nostre mense è quindi un aspetto qualitativo determinante degli istituti che dà senso anche all’investimento economico che le famiglie assumono scegliendo, nel contesto italiano attuale, la scuola paritaria per il benessere del figlio, nella cui crescita equilibrata gioca un ruolo fondamentale l’alimentazione. L’assunzione di stili alimentari sani, la curiosità e il gusto del cibo, l’approccio positivo al mangiare sono elementi che orientano la vita di una persona e possono incidere lungamente nella propria storia. 

Istituto Umberto Maddalena

Istituto M. Immacolata

Istituto Santa Teresa